May 10, 2013

0

4 Hewan yang dimakan hidup-hidup

  • May 10, 2013
  • Share
  • Manusia dikenal dengan kebiasaan makan
    mereka yang luar biasa, didukung oleh
    kemampuan mereka untuk memakan apa
    saja yang ada di rantai makanan, mereka
    adalah puncak dari rantai makanan. Setiap
    hari kita menemukan bahan makanan baru
    dan mencoba untuk memakan apapun. Tapi
    pertanyaannya adalah: Etiskan kita
    memakan sesuatu di meja yang pada saat
    yang sama sedang berjuang sekuat tenaga
    untuk menyelamatkan hidupnya?

    1) Casu Marzu (Italy)
    Makanplus sudah beberapa kali membahas
    tentang keju yang satu ini. Casu marzu
    dibuat dari keju Pecorino, keju Italia yang
    terbuat dari susu domba. Keju ini dijemur di
    bawah sinar mataharii Kemudian lalat-lalat
    Piophila casei datang dan bertelur di keju
    tersebut. Telur-telur itu kemudian menetas
    dan mengeluarkan belatung yang
    mencerna keju Pecorino tersebut. Belatung-
    belatung tersebut memproduksi enzim yang
    melakukan proses fermentasi dan
    menyebabkan lemak dalam keju membusuk.

    Terkadang, kulit keju Pecorino dipotong dan
    belatung-belatung yang sudah menetas
    dimasukkan ke dalam keju. Hal ini
    mempercepat proses pembuatan casu
    marzu. Belatung-belatung hidup terdapat
    pada keju yang sudah matang dan siap di
    makan.
    Menurut warga lokal Sardinia, casu marzu
    hanya boleh dimakan ketika belatung-
    belatungnya masih hidup. Ketika belatung-
    belatung tersebut mati, casu marzu menjadi
    busuk dan beracun untuk dikonsumsi
    manusia.

    2) Drunken Shrimp (China)
    Terdaftar sebagai satu dari sepuluh
    makanan terkejam yang pernah terdaftar di
    daratan China, Drunken Shrimp atau Udang
    Mabuk sudah sangat terkenal disana.
    Drunken Shrimp adalah salah satu fastfood
    yang dapat disajikan dalam waktu kurang
    dari 30 detik.

    Cara penyajiannya mudah, udang yang
    masih hidup direndam kedalam panci berisi
    Anggur Putih China. Setelah udang-udang
    tersebut mabuk, hidangan sudah bisa
    dihidangkan. Kamu akan melihat udang itu
    melompat-lompat dan berguling-guling
    layaknya orang mabuk, dan udang-udang
    itu akan kalian makan hidup-hidup.
    Makan udang dalam keadaan mentah
    ataupun setengah matang dapat
    menyebabkan infeksi parasit di perutmu,
    namun walau begitu, hidangan ini tetap
    digolongkan sebagai hidangan yang sangat
    lezat.

    3) Ikizukuri (Japan)
    Dalam bahasa Inggris juga dikenal dengan
    Living Sashimi, dalam bahasa kita dikenal
    dengan ‘kejam’ . Kamu pernah makan
    sashimi? Ini adalah kasus ekstrem dari
    sashimi. Sashimi yang biasa kamu makan
    adalah potongan ikan mentah segar yang
    sudah di iris tipis-tipis dan tinggal lep.
    Sashimi yang ini adalah potongan daging
    ikan yang sudah diiris-iris, namun masih
    menempel pada badan si ikan, yang masih
    hidup, masih bernafas, dan masih lengkap
    anggota tubuhnya.. Bisa kamu bayangkan
    kekejamannya? Berusaha memakan si ikan
    yang masih berjuang untuk kelangsungan
    hidupnya?

    4) Living Baby Octopus (Korea)
    Kalo kamu menganggap makan gurita
    secara biasa (dimasak) itu sudah menjijikan,
    kamu harus menjauhi yang ini dulu deh
    kayaknya. Living Baby Octopus akan
    menari-nari sebelum akhirnya kamu kunyah
    dan kamu makan hidup-hidup.
    Kunyah disini adalah merupakan keharusan.

    Kalau kamu tidak mengunyah dengan
    benar, ada kemungkinan si bayi gurita itu
    akan berpegangan di tenggorokanmu saat
    kamu telan dan bisa menyebabkan kematian
    akibat sulit bernafas.
    Ada beberapa pilihan untuk menyajikan bayi
    gurita ini:

    1. Siram dengan minyak wijen, dan mungkin
    saus sambal untuk penguat rasa.
    2. Dengan soru, minuman beralkohol dari
    Korea. Rendam bayi guritanya terlebih
    dahulu hingga dia tertidur (katanya sih
    bakalan tertidur tapi saya juga belum
    mencoba langsung), baru kunyah.
    3. Kamu bisa potong-potong dulu bayi
    guritanya menjadi kecil-kecil (tapi tetap
    bergerak-gerak lho), atau langsung
    dimakan. Pilihan yang manapun bakalan
    tetap kekejaman bagi si bayi gurita.

    0 Responses to “4 Hewan yang dimakan hidup-hidup”

    Post a Comment

    This Blog is DOFOLLOW, Well Please Comment and are not included in spam Thank You..

    Cheers,

    Admin