Cara Membuat Pipi Menjadi Tembem Secara Alami

RAVICTORY.CO.CC, JAKARTA -
Indonesia berada di peringkat ketiga
produsen kopi terbesar di dunia. Itu
berdasarkan data Indonesian Coffee
Festival (ICF). Brazil masih menjadi
produsen kopi nomor satu di dunia,
disusul Kolombia.
"Sekarang Vietnam mau rebut posisi,
karena menghasilkan kopi dan
menjualnya murah. Itu persaingan
komoditi ekspor," ujar Direktur ICF
Ellyanthi Tambunan, dalam jumpa
pers Festival Kopi Indonesia ke-2, di
Kantor Kementerian Pariwisata dan
Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf),
Selasa (28/8/2012).
Dari data yang didapatkan ICF,
Indonesia menjadi penghasil kopi
Robusta (85 persen) terbanyak,
disusul oleh kopi Arabika (15 persen).
Dari kedua jenis kopi tersebut,
Indonesia telah memproduksi 600
ribu ton per tahun, dari 1,3 juta
hektare kebun rakyat.
"Dengan angka produksi itu,
Indonesia sudah menyuplai tujuh
persen dari produksi kopi dunia,"
ungkap Ellyanthi.
Sementara, Kemenparekraf bekerja
sama dengan Pemkab Gianyar,
Kerajaan Ubud, Asosiasi Kopi Spesial
Indonesia, Komunitas Kopi, dan
Blogger Kopi, akan menggelar
Festival Kopi (ICF) Indonesia, di
Ubud, Bali pada 15-16 September
2012.
Penyelenggaraan ICF yang kedua
kalinya ini, bertujuan menjadikan
Indonesia sebagai kiblat kopi dunia,
serta memosisikan agrowisata kopi
sebagai salah satu destinasi
pariwisata unggulan, sekaligus
mengembangkan kuliner sebagai
lifestyle yang menjadi bagia dari
ekonomi kreatif.
ICF mencatat, ada sekitar 100 miliar
cangkir kopi, atau sekitar 165,9 ton
kopi yang diseduh setiap hari di
seluruh dunia. Di Indonesia, jumlah
kebutuhan kopi diperkirakan
mencapai 121.107 ton per tahun.
Menurut ICF, luas area perkebunan
kopi di Indonesia mencapai 1,3 juta
hektare, di antaranya tersebar di
Aceh, Sumut, Lampung, Jabar,
Jateng, Bali, NTT, Sulsel, hingga
Papua. (*)